1, Thịt bò kho gừng trị chứng không tiêu, bụng đầy trướng:
 |
| 5 Món ăn ngon bổ dưỡng cho gia đình từ thịt bò - 1 |
Thịt bò 200g, gừng tươi 30 - 40g, thái lát. Gừng tươi gọt vỏ đập dập. Trộn bóp thịt bò với gừng và các gia vị (tỏi, bột tiêu, mắm muối), để ngấm 15 - 30 phút. Cho lên bếp, đun nhỏ lửa tới chín nhừ.
2,Thịt bò hầm bí ngô trị viêm khí phế quản, phế viêm ho nhiều đờm đặc:
 |
| 5 Món ăn ngon bổ dưỡng cho gia đình từ thịt bò - 2 |
Thịt bò nạc 250g, bí ngô 500g, gừng tươi, muối ăn, gia vị. Thịt bò thái lát, bóp trộn gừng tươi, nêm mắm muối, cho nước hầm nhừ. Cho bí ngô gọt vỏ bỏ ruột, thái miếng. Tất cả ninh nhừ rồi nêm nếm vừa miệng. Ăn vài lần trong ngày.
3,Thịt bò hầm gừng dấm trị chứng phù nề, tiểu rắt.
Thịt bò nạc 200g, luộc chín, thái lát, chấm với nước dấm gừng, ăn khi đói.
4, Cháo thịt bò là một trong những cách trị chứng suy nhược cơ thể, đau lưng mỏi gối:
 |
| 5 Món ăn ngon bổ dưỡng cho gia đình từ thịt bò - 3 |
- Beefsteak kiểu Nhật với bò Hitachi-wagyu thơm ngon khó cưỡng
- Món Sukiyaki độc đáo cùng bò Nhật Bản Hitachi-wagyu
- Hướng dẫn nấu món Shabu Shabu vừa ngon vừa hấp dẫn
- Đặc điểm nổi bật của bò Hitachi Wagyu và bò Kobe
- Thịt bò Hitachi Wagyu bạn nên ăn một lần trong đời
5, Đùi bò hầm sơn dược kỷ tử long nhãn trị chứng thị lực giảm, đau lưng mỏi gối người già.
Thịt đùi bò (cả nạc và gân) 250g, sơn dược 15g, kỷ tử 15g, long nhãn 6g. Thịt bò nhúng nước sôi chần 3 phút, thái lát. Xào thịt bò bằng dầu lạc và lửa to, cho tiếp 1 thìa rượu hoặc dấm, đảo thịt, chuyển sang nồi khác, rải sơn dược, kỷ tử, long nhãn lên trên các lát thịt bò.
Đập gừng, hành cho vào đun sôi thì nêm muối mắm, gia vị, chút rượu, sau đó đun cách thủy 2 giờ. Bắc ra nêm bột ngọt.
Xem thêm các chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn và chăm sóc sức khỏi Tại Đây!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét