Cách làm món thịt bò áp chảo sốt tiêu siêu dễ

Hôm nay Nhà Hàng SixPlus hôm nay sẽ gửi đến bạn một kinh nghiệm nấu ăn nữa vô cùng hiệu quả và dễ thực hiện. Ngay bây giờ cùng bắt tay với chúng tôi để học cách làm món thịt bò áp chảo sốt tiêu vô cùng đơn giản nhé!

Cách làm món thịt bò áp chảo sốt tiêu siêu dễ - 1

Nguyên liệu làm món thịt bò áp chảo sốt tiêu

- 3 phần ăn

- 200 gr thịt bò nguyên miếng to

- Đường, xì dầu, dầu hào, tiêu xay, muối, bột ngọt, dầu ăn

- Rau củ ăn kèm tuỳ thích

Các bước làm món thịt bò áp chảo sốt tiêu

- Chỉ với 15 phút chuẩn bị và nấu là bạn đã có thể tự tay làm một món ngon như ngoài hàng cho gia đình mình rồi.

- Thịt bò cắt miếng dày 2cm rồi khía mặt trên & mặt dưới để lát ướp gia vị thấm đều. Lấy giấy lau khô miếng thịt để áp chảo ko bị văng dầu.

- Gia vị ướp có muối + bột ngọt + tiêu

- Rắc gia vị ướp lên miếng thịt bò. Nhớ rắc bên trong khía

- Sốt tiêu: pha 1 mc đường + 4 mc xì dầu + 4 mc nước lọc + 1 mcf dầu hào + tiêu tuỳ ý

Cách làm món thịt bò áp chảo sốt tiêu siêu dễ - 2

- Mình dùng muỗng cơm như hình

- Ướp xong ko cần chờ mà áp chảo luôn. Láng dầu trong chảo rồi áp chảo các mặt, mỗi mặt 2’

- Áp chảo xong lấy thịt ra thái mỏng luôn. Thái lúc nóng sẽ rất dễ: dùng đũa cố định miếng thịt rồi dùng dao nhỏ thái theo khía có sẵn. Lúc này miếng thịt bên ngoài chín sém đậm & bên trong tái mềm

- Cho sốt tiêu vào trong chảo dùng áp chảo thịt ban nãy đun lửa vừa trong 1’ Bạn có thể nêm lại cho vừa khẩu vị

- Nếu bạn ko ăn thịt tái thì trút thịt vào đun chung với sốt 1’ nữa

- Lấy ra ăn nóng kèm với rau củ. Món này thịt bò mềm ăn kèm với sốt tiêu đậm đà cay cay ngon mãn nguyện luôn .

Chúc bạn thành công với Cách làm món thịt bò áp chảo sốt tiêu siêu dễ nhé!

Xem thêm các Cách làm đồ ăn tại nhà Tại Đây!

Hãy đến với chúng tôi để được tận hưởng những món ăn ngon nhé!

Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM

(Nguồn SixPluss BBQ )

N4. SixPlus BBQ