NẤM RƠM BỌC THỊT NƯỚNG SẢ

    Với hương vị quen thuộc nhưng mới lạ trong cách chế biến, nấm rơm bọc thịt nướng sả sẽ là món ăn khiến các thành viên trong gia đình vô cùng ngạc nhiên & thích thú vì mùi vị thơm ngon, lạ miệng và đặc biệt cân bằng dinh dưỡng giữa động vật và thực vật tốt cho sức khỏe. Nấm rơm ngọt thanh hòa quyện với thịt nướng sả thơm lừng tạo nên hương vị không thể quên. 

Cách làm món Nấm Rơm Bọc Thịt Nướng Sả - 2

   -  Bạn hãy cùngNhà Hàng SixPlus tìm hiểu về các thực hiện món Nấm Rơm Bọc Thịt Nướng Sả ngay nhé!

Chuẩn bị làm món Nấm Rơm Bọc Thịt Nướng Sả:

   -  1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt nướng sả

   -  250g thịt nạc xay, 100g chả cá, 50g nấm rơm.

   -  1 quả trứng gà, 30g cà chua bi, 30g rau xà-lách, 20g rau thơm các loại.

   -  ½ thìa canh hành băm, ½ thìa canh tỏi băm, ½ thìa cà-phê tiêu, 30g bột mì khô, dầu ăn.

• Đồ ăn vặt: Dâu tây lắc chua chua, cay cay
• Món ngon từ cà tím cay Tứ Xuyên
• Cách nấu cháo cá hồi bổ dưỡng trong ngày hè   
• Cách Làm Cua Sốt Chua Ngọt
• Vịt om nước sốt đậm đà, không hôi, đẹp mắt thịt thơm bùi

 Sơ chế món Nấm Rơm Bọc Thịt Nướng Sả:

   -  Dùng dao nhọn cạo nhẹ ở phần gốc nấm, cắt bỏ thật sạch phần gốc. Sau đó, ngâm nấm với nước muối pha loãng trong vòng 20 phút, xả lại với nước lạnh khoảng 2 lần, nấm sẽ trắng và không bị nhớt.

   -  Cà chua rửa sạch, để ráo nước, sau đó cắt đôi.

   -  Rửa sạch xà-lách và rau thơm các loại, để ráo nước.

   -  Trứng gà đánh tan.

   -  Hòa 1 thìa canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt nướng sả với ½ thìa canh dầu ăn để làm xốt chấm.

Cách làm món Nấm Rơm Bọc Thịt Nướng Sả - 1

   ==> Xem Thêm

• Cách làm món su su muối chua ngọt cực hấp dẫn
• Cách làm món cánh gà rán kiểu KFC
• Cách giảm bớt tác hại từ trầm cảm như thế nào?
• Món Cá hồi Oregon
• Món Thịt Ba Rọi Rim Trứng Cút

Hướng dẫn thực hiện làm món Nấm Rơm Bọc Thịt Nướng Sả:

   -  Bước 1

Cho thịt nạc xay, chả cá, nửa quả trứng gà đã đánh tan, hành tỏi băm, tiêu và một ½ gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt nướng sả vào trộn đều.

   -  Bước 2

  Cho nấm vào ½ quả trứng còn lại và đánh tan, lăn qua bột mì khô, lấy hỗn hợp thịt và chả cá ở trên bọc nấm lại, quết hỗn hợp 2 thìa canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt nướng sả còn lại và dầu ăn, đem hấp chín. Thỉnh thoảng quết Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt nướng sả còn sót lại lên bề mặt thịt.

  Trang trí món ăn ra đĩa, ăn kèm với xà-lách, rau thơm và cà chua.

Bí quyết

   -  Bạn nên chọn thịt nạc miếng, sau đó rửa sạch với nước muối cắt nhỏ và xay nhuyễn, thịt xay tại nhà sẽ vệ sinh và ngon hơn khi mua thịt đã xay rồi.

 Chúc bạn thành công với Cách nấu món Nấm Rơm Bọc Thịt Nướng Sả đơn giản này nhé!

    Xem thêm các Cách làm đồ ăn tại nhà Tại Đây!

Hãy đến với chúng tôi để được tận hưởng những món ăn ngon nhé!

Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM

   (Nguồn SixPluss BBQ )