Cách làm món đuôi bò hầm sả này có tác dụng bổ tỳ vị đồng thời trợ tiêu hóa, ích thận, trừ phong thấp, mạnh gân cốt. Có ích cho người bị tỳ vị suy yếu, ăn uống kém, thận khí hư, đau lưng mỏi gối, viêm khớp, đau nhức các khớp do phong thấp, suy nhược cơ thể. Vậy cách làm món ăn này thế nào để có món đuôi bò thật ngon và hấp dẫn thì không phải ai cũng biết đúng không nào. Dưới đây SixPlus xin được chia sẻ với các bạn bí quyết về cách nấu món đuôi bò hầm sả này nhé! Đảm bảo rằng các bạn có thể làm ngay tại nhà và có món đuôi bò hầm sả thơm ngon, vị đậm đà hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có:
Đuôi bò (hầm khoảng 2 giờ): 1 kg
Sả cây: 300g
Cà chua: trái
Rau răm: một ít
Hành lá: một bó
Gia vị: muối, tiêu, đường
Dầu ăn
Bí quyết làm món đuôi bò hầm sả độc đáo |
Cách làm đuôi bò hầm sả
Bước 1:
Đầu tiên bạn đem chặt nhỏ đuôi bò thành từng khúc nhỏ, cho vào nồi hầm trong 2 giờ với sả đập giập.
Bước 2:
Cho lượng nước khoảng 1,5 lít để hầm cho nhanh. Sau khi đuôi bò mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá cắt đoạn vào. Cà cắt làm tư, xào với ít dầu cho lên mầu đẹp. Tất cả bạn đme cho vào nồi đuôi bò, ta có món ăn ngon bồi bổ sức khỏe lại không bị ngậy dầu mỡ.
- Cách làm món sườn nướng BBQ cực ngon
- Cách nấu cháo thịt bò rau ngót cực ngon
- Cách dùng bằng lò vi sóng để nướng thịt bò đơn giản mà ngon tuyệt
- Cuối tuần lai dai với món sườn bò nướng sa tế cực ngon
- Thịt bò ngâm nước mắm chua ngọt ngon ngon khó cưỡng
Như vậy llà đã hoàn thành xong món đuôi bò hầm sả thật ngon và hấp dẫn phải không các bạn. Các bước thực hiện không hề phức tạp mà rất đơn giản, các bạn có thể dễ dàng làm món ăn này ngay tại gia đình mình.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét