 |
| Cách dùng bằng lò vi sóng để nướng thịt bò đơn giản mà ngon tuyệt - 1 |
Nguyên liệu nướng thịt bò
Thịt bò: 500 gram(tùy số lượng người ăn)
Sả: 1 cây
Gừng: 1 củ
Tỏi: 3 tép to
Rau thơm: 1 mớ
Ớt tươi: 2 quả(ai thích ăn cay có thể cho nhiều hơn)
Chanh: 1 quả
Các gia vị khác: mắm, đường, mật ong, dầu ăn, hạt tiêu, bột ngọt.
Chi tiết cách nướng thịt bò bằng lò vi sóng
Để đảm bảo an toàn, các bạn hãy mua các nguyên liệu được bày bán trong siêu thị nhé!
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
 |
| Cách dùng bằng lò vi sóng để nướng thịt bò đơn giản mà ngon tuyệt - 2 |
Thịt bò mua về rửa sạch, cho ra rổ để ráo.
Khi mà thịt đã ráo nước, cho thịt ra thớt rồi thái thành từng miếng to vừa ăn.
Gừng cạo vỏ rửa sạch rồi đập dập.
Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.
Ớt tươi rửa sạch băm nhỏ.
Rau thơm thì bạn đem nhặt bỏ lá úa, lá dập rồi rửa sạch để ráo nước.
Chanh đem cắt làm đôi vắt lấy 3 thìa nước cốt.
Bước 2: Ướp thịt bò
Để món thịt bò nướng thêm ngon và đậm đà hương vị thì công đoạn ướp gia vị ảnh hưởng khá nhiều tới thịt bò đấy nhé. Hãy cùng làm theo hướng dẫn dưới đây của mình!
Cho thịt bò trực tiếp vào âu lớn, thêm 2 thìa mắm,2 thìa đường,1 thìa mật ong, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa bột ngọt, 3 thìa nước cốt chanh cùng toàn bộ số gừng, tỏi, sả ớt đã băm nhỏ.
Khi làm thì bạn nhớ đeo bao tay vào và trộn đều cho thịt ngấm gia vị.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô lại, để vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 2 giờ.
- Cách làm món sườn nướng BBQ cực ngon
- Cách làm món bò nướng thơm mềm đúng chuẩn vị bò nướng Hàn Quốc
- Cách làm món Sườn Nướng Hàn Quốc ngon đúng vị
- Cách ướp Sườn Nướng BBQ Kiểu Âu
- Bí quyết làm sườn nướng BBQ ngon mê ly
Làm nóng ở trong lò vi sóng khoảng 10 phút ở nhiệt độ cao nhất trước khi nướng.
Cho thịt bò trực tiếp lên vỉ nướng, các bạn chú ý dàn đều thịt bò ra để thịt chín nhanh hơn.
Nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 40 phút, đến khi thịt cháy vàng đều 2 mặt là đạt yêu cầu.
Bước 4: Trình bày thành phẩm
 |
| Cách dùng bằng lò vi sóng để nướng thịt bò đơn giản mà ngon tuyệt - 3 |
Gắp thịt bò ra đĩa, trang trí thêm vài lát sả thái mỏng hoặc nếu bạn nào khéo tay có thể tỉa hoa từ ớt để trang trí cho món ăn đẹp mắt và hấp dẫn hơn nhé!
Vậy là với 4 bước đơn giản như trên là các bạn đã hoàn thành xong món thịt bò nướng bằng lò vi sóng rồi. Thật dễ dàng và hấp dẫn đúng không nào? Các mẹ hãy mau mau ghi lại công thức cách nướng thịt bò bằng lò vi sóng này vào sổ tay để có dịp trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét