Công thức làm món bò nướng chay nhìn thôi đã thèm

   Mì căn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn chay ngon không khém đồ ăn mặn. Lâu lâu ăn đồ mặn nhiều rồi, nàng có muốn đổi gió cho gia đình bằng những món chay không.

  -   Ngay bây giờ, Nhà hàng SixPlus sẽ giới thiệu đến bạn Công thức làm món bò nướng chay nhìn thôi đã thèm chứ chưa nói gì đến ăn thì ngon miễn chê!

Công thức làm món bò nướng chay nhìn thôi đã thèm - 1

Nguyên Liệu làm món bò nướng chay

  1 kg bột mì 
- 600ml nước 
- 1 muỗng canh muối
Tỉ lệ pha nước sốt để làm bò nướng chay: 
- 2 muỗng canh nước tương (xì dầu) 
- 1 muỗng canh đường 
- 1 muỗng cafe dầu hào chay 
- 1 muỗng cafe tiêu 
- 2 muỗng cafe dầu mè 
- Chút nước màu để bò có màu đẹp hơn

Các bước làm món bò nướng chay

    Đầu tiên bạn tiến hành nhạoi bột, muối và nước trộn cho đều không bị vón cục, lấy màng bọc thực phẩm bọc tô bột lại ủ 1-2 tiếng.

Công thức làm món bò nướng chay nhìn thôi đã thèm - 2

    Khi bạn đã ủ bột xong thì đem lấy ra rửa bột bằng nước lạnh.
Sao đó đem rửa bột cho đến khi thấy nước trong, kéo miếng bột ra thấy dẻo dai là được.

Công thức làm món bò nướng chay nhìn thôi đã thèm - 3

    Sau khi rửa bột xong để một lúc bột kết dính vào nhau và cọ độ dai.

Công thức làm món bò nướng chay nhìn thôi đã thèm - 4

    Khi bạn đã rửa bột xong, miếng bột dẻo dai, xắt từng lát mỏng và chiên cho phồng. Xong cho vào chảo xào cho nước sốt đã pha sẵn vào xào.

Công thức làm món bò nướng chay nhìn thôi đã thèm - 5

• Cách làm món sườn nướng BBQ cực ngon
• Cách làm món bò nướng thơm mềm đúng chuẩn vị bò nướng Hàn Quốc
• Cách làm món Sườn Nướng Hàn Quốc ngon đúng vị
• Cách ướp Sườn Nướng BBQ Kiểu Âu
• Bí quyết làm sườn nướng BBQ ngon mê ly

Tỉ lệ pha nước sốt để làm bò nướng chay:

- 2 muỗng canh nước tương (xì dầu)
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cafe dầu hào chay
- 1 muỗng cafe tiêu
- 2 muỗng cafe dầu mè
- Chút nước màu để bò có màu đẹp hơn

   Hoà tan hỗn hợp, chế từ từ vào mì căn đã chiên tuỳ theo lượng ít nhiều thấy vừa ăn là đựơc, cho chút nước để thịt bò được mềm hơn.
Xiên vào cây, lúc ăn cho lên lò nướng sơ cho hành lá và mè rang để mùi vị được thơm ngon hơn.

   Bò nướng chay có thể ăn với bánh mỳ hoặc bún.

Công thức làm món bò nướng chay nhìn thôi đã thèm - 7

    Chúc bạn thành công với Công thức làm món bò nướng chay nhìn thôi đã thèm nhé!

    Xem thêm các Cách làm đồ ăn tại nhà Tại Đây!

Hãy đến với chúng tôi để được tận hưởng những món ăn ngon nhé!

Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM

   (Nguồn SixPluss BBQ )