Bạn có bao giờ thấy người Hàn hay nướng sườn với
màu sắc hấp dẫn mà bạn có suy nghĩ mong sao được một lần ăn thử chưa ? Và bạn bao giờ nghĩ là mình có thể tự
làm cho mình và gia đình, bạn bè món sườn nướng Hàn Quốc thơm ngon, cay cay ấm nồng chưa? Với kết hợp thơm ngon của sườn nướng cùng với kiwi chua chua và mật ong thanh ngọt càng tạo thêm hương vị
tuyệt vời cho bữa ăn cuối tuần.
- Hãy cùng Nhà Hang SixPlus tìm hiểu ngay về cách làm món Sườn Nướng Hàn Quốc ngon đúng vị nhé!
- Hãy cùng Nhà Hang SixPlus tìm hiểu ngay về cách làm món Sườn Nướng Hàn Quốc ngon đúng vị nhé!
Cách làm món Sườn Nướng Hàn Quốc ngon đúng vị - hinh anh 1 |
Nguyên liệu làm món Sườn Nướng Hàn Quốc ngon đúng vị:
- 1kg sườn non
- 1 muỗng mật ong
- 1 muỗng dầu mè
- ½ muỗng muối
- 1 trái kiwi
- 2 muỗng xì dầu
- 2 muỗng rượu trắng
- 2 muỗng dầu ăn
- 2 muỗng dầu hào
- 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng tiêu
- Hành tây sắt xợi
Cách làm món Sườn Nướng Hàn Quốc ngon đúng vị:
- Bí quyết pha nước ướp: Bạn chỉ cần cho một ít xì dầu, dầu hào, muối, tiêu, hành, tỏi, mật
ong và ½ trái kiwi vào trộn đều.
- Cách pha xốt cay: Nguyên liệu cần có tương ớt Hàn Quốc, dầu mè, dầu ăn và ½ trái
kiwi còn lại trộn đều, để riêng.
- Với cách ướp sườn: Sườn non khi mua về bạn đem làm sạch, trụng sơ qua nước sôi vài phút
rồi rửa lại bằng nước lạnh, để ráo. Đổ sườn vào hỗn hợp nước sốt đã pha lúc đầu và ½ nước
sốt cay pha lúc sau đó, dùng tay thoa đều cho gia vị thấm đều khắp miếng sườn, ướp sườn trong 3 tiếng.
- Chuẩn bị lò ở 180 độ C trong 10 phút cho lò nóng. Sau đó bạn đem xếp sườn lên vỉ
có lót giấy nến, lấy phần nước ướp phết lên sườn, nướng 2 lửa trên và dưới với
nhiệt độ 150 độ C trong 30 phút.
- Khi sườn đã chin, lấy ra phết phần nước sốt cay lúc sau phần còn lại lên miếng
sườn.
- Chỉ với vài bước đươn giản thê thôi là bạn đã hoàn thành món sườn nướng Hàn Quốc ngon đúng chuẩn
Hàn. Đặc biệt là món Sườn Nướng Hàn Quốc này thường ăn kèm với salad, kim chi, đồ chua và bánh mì hay cơm nóng
đều rất ngon.
Xem thêm các Cách làm đồ ăn tại nhà Tại Đây!
Hãy đến với chúng tôi để được tận hưởng những món ăn ngon nhé!
Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM
0 nhận xét:
Đăng nhận xét