Cách làm Bún bò ngon ngay tại nhà - 1 |
Nguyên Liệu làm Bún bò ngon
- Xương bò
- Bắp bò
- Huyết heo
- Chả lụa
- Gia vị nấu bún bò
- Hạt nêm
- Bột ngọt
- Đường
- Nước mắm
- Bún
- Rau
- Sả cây
Cách làm Bún bò ngon ngay tại nhà - 2 |
Các bước làm Bún bò ngon
- Rửa sạch xương bò, bắp bò. Chả lụa cắt nhỏ và đem chiên sơ.
Bún đem luộc.
- Cho xương bò vào nồi nước với ít muối. Nấu sôi để lọc bỏ chất
dơ trong xương
- Sau đó bắt xương bò xuống rồi rửa sạch lại với nước lạnh. Lấy
một nồi khác cho nước dùng vào nồi, sau đó cho xương bò + bắp bò và sả cây vào
chung rồi bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ.
- Bắt một cái chảo cho chút dầu ăn vào để sôi và cho 2 muỗng
canh gia vị nấu bún bò vào xào sơ (gói này giống như hạt điều màu nhưng nó thơm
hơn và làm mùi thơm hơn)
- Sau khi nước sôi thì vớt bọt, cho gia vị bún bò vào nồi
nước.. để sôi chút thì nêm nếm gia vị (hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường)
- Cuối cùng thì tắt bếp và thưởng thức... chúc mọi người ngon
miệng...
Chúc bạn thành công với Cách làm Bún bò ngon ngay tại nhà nhé!
Xem thêm các Cách làm đồ ăn tại nhà Tại Đây!
Hãy đến với chúng tôi để được tận hưởng những món ăn ngon nhé!
Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM
0 nhận xét:
Đăng nhận xét