Các nhà nghiên cứu Mỹ dựa trên kết quả của 530.469 phụ nữ và 244.483 nam giới trong 20 năm. Các nhà khoa học đã phát hiện những người tiêu thụ nhiều trái cây và rau quả đã giảm 32% nguy cơ ung thư tế bào thận, so với những người tiêu thụ ít nhất các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa.
Một nghiên cứu mới đây đã được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Mỹ (AACR).
Theo Fox News cũng chia sẻ thì chất chống oxy hóa giúp chống các bệnh như bệnh tim, tiểu đường và ung thư. Các nghiên cứu cũng phát hiện, các chất chống oxy hóa có nhiều trong rau bina, quả việt quất và dâu tây kết hợp bảo vệ hệ thần kinh như tự kỷ, mất trí nhớ và các rối loạn tâm thần khác.
 |
| Thực phẩm giúp ngừa ung thư mà bạn nên biết |
Dưới đây SixPlus chia sẻ các loại thực phẩm giàu chất oxy hóa:
1. Quả mâm xôi
Đây là loại quả rất giàu chất chống oxy hóa polyphenol và vitamin C, quả mâm xôi được cho là làm chậm lão hóa đối với kỹ năng nhận thức và vận động.
2. Quả hồ đào
Ăn hạt hồ đào này cũng có thể giảm cholesterol, ung thư tuyến tiền liệt. Chúng là loại quả giàu mangan và có đặc tính chống lão hóa giúp làn da săn chắc.
3. Quả óc chó
Quả óc chó cung cấp protein, mangan, chất xơ và chất béo không bão hòa có lợi cho tim.
4. Dâu tây
Dâu tây giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp ngăn da khỏi tác hại do tia UV hay ô nhiễm. Ăn dâu tây, trái tim khỏe mạnh nhờ hàm lượng folate của trái cây.
5. Chocolate đen
Lợi ích của việc ăn chocolate đen chính là đến từ chất chống oxy hóa flavonol, giúp giảm huyết áp và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
6. Quả anh đào
Quả anh đào cũng giống như quả việt quất, chúng đều rất giàu anthocyanin làm giảm viêm và giảm cholesterol.
7. Quả mâm xôi
 |
| Thực phẩm giúp ngừa ung thư mà bạn nên biết - 1 |
- Cách làm món sườn nướng BBQ cực ngon
- Cách làm món bò nướng thơm mềm đúng chuẩn vị bò nướng Hàn Quốc
- Cách làm món Sườn Nướng Hàn Quốc ngon đúng vị
- Cách ướp Sườn Nướng BBQ Kiểu Âu
- Bí quyết làm sườn nướng BBQ ngon mê ly
8. Tim atisô
Atisô chứa lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong tất cả các loại rau, có thể tăng cường năng lượng và sức khỏe của tim, gan.
9. Quả việt quất
Loai qủa này đặc biệt giàu anthocyanin đồng thời cũng giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Các vitamin như: C, K, mangan có trong quả việt quất cũng ngừa bệnh tim và mất trí nhớ liên quan đến độ tuổi.
Chúc bạn và gi đình luôn có sức khỏe tốt!
Xem thêm các chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn và chăm sóc sức khỏi Tại Đây!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét