Bí quyết làm món trứng cuộn rong biển bò xay vừa ngon vừa đẹp mắt

Trứng cuộn rong biển bò xay - đây cũng là một ý tưởng hay cho những bữa tiệc gia đình. Không chỉ có vẻ bề ngoài hấp dẫn mà ăn cũng rất ngon đấy các nàng ạ!

- Các nàng có muốn biết bí quyêt làm món trứng cuộn rong biển bò xay vừa ngon vừa đẹp mắt như thế nào không? Hãy cùng Nhà Hàng SixPlus tìm hiểu ngay ở bài viết này nhé!

Bí quyết làm món trứng cuộn rong biển bò xay vừa ngon vừa đẹp mắt - 1

Nguyên liệu làm món trứng cuộn rong biển bò xay

- 03 quả trứng gà hoặc vịt
- 100 g thịt bò xay nhuyễn
- 100 g thịt lợn xay nhuyễn
- Nấm hương, cà rốt, hành lá, gia vị, bột năng, bột nghệ, dầu ăn

Các bước làm trứng cuộn rong biển bò xay

- Nấm hương ngâm nở, rửa sạch thái hạt lựu nhỏ, cà rốt thái hạt lựu nhỏ. Hành lá thái nhỏ.

- Trộn thịt bò và thịt lợn xay vào tô, nêm hạt nêm, bột ngọt, tiêu. Ướp khoảng 10p

- Làm nóng chảo, cho chút dầu ăn, cho nấm hương, cà rốt vào xào, tiếp đó đổ thịt xay vào đảo cùng. Hỗn hợp chín thêm hành lá, cho ra tô.

Bí quyết làm món trứng cuộn rong biển bò xay vừa ngon vừa đẹp mắt - 2

- Đập trứng ra tô, nêm gia vị đánh đều. Thêm chút bột năng, bột nghệ vào trứng tạo độ dai và màu đẹp.

- Làm nóng dầu, đổ trứng vào tráng mỏng đều mặt chảo với lửa nhỏ, trứng hơi se se mặt thì đătj lá rong biển lên trên trứng, nhẹ nhàng trải đều hỗn hợp thịt lên trên lá rong biển, cuộn từ từ chặt tay cho 3 lớp bám chặt nhau.

- Đậy vung khoảng 1p cho trứng chín. Gặp trứng ra cắt miếng vừa ăn, bày lên đĩa trang trí 😊

Chúc bạn thành công với Bí quyết làm món trứng cuộn rong biển bò xay vừa ngon vừa đẹp mắt nhé!

Xem thêm các Cách làm đồ ăn tại nhà Tại Đây!

Hãy đến với chúng tôi để được tận hưởng những món ăn ngon nhé!

Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM

(Nguồn SixPluss BBQ )

N4. SixPlus BBQ