Cách làm món cánh gà rán kiểu KFC

   -  Ưu điểm của món cánh gà rán kiểu KFC này là hương vị thơm ngon béo ngậy, ăn vào giòn tan. Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được món ăn thơm ngon này.

Cách làm món cánh gà rán kiểu KFC-hinh anh1

Chuẩn bị nguyên liệu: 8 cái cánh gà, 300 gram bột chiên giòn, 30 gram bột bắp, muối, bột nêm, tiêu trắng, bột ớt, tương cà hoặc tương ớt, dầu ăn.

Cánh gà rửa sạch sát muối

   -  Hướng dẫn cách làm: Cánh gà bóp kỹ với một chút giấm, muối rồi rửa lại cho thật sạch, để ráo nước rồi cắt cánh gà làm 2 hoặc 3 đoạn.

Cách làm món cánh gà rán kiểu KFC-hinh anh 3

   -  Cho cánh gà vào âu sạch, thêm chút muối, bột nêm, tiêu trắng, bột ớt và trộn đều, ướp cánh gà ít nhất 1 tiếng hoặc để trong tủ lạnh qua đêm cho cánh gà ngấm gia vị sẽ càng ngon hơn.

Cách làm món cánh gà rán kiểu KFC-hinh anh 4

    -  Bột chiên giòn và bột bắp cho vào bát to trộn đều sau đó chia đều phần bột ra 2 bát. Một bát để nguyên làm bột khô, bát bột còn lại bạn thêm từng ít nước vào khuấy đều đến khi thấy bột có độ sánh đặc thì dừng lại, chúng ta được hỗn hợp bột ướt.

trộn đều gà với bột

Cách làm món cánh gà rán kiểu KFC-hinh anh 6

  -  Dầu nóng, thả cánh gà đã tẩm bột vào chiên, chiên cho cánh gà chín vàng giòn, vớt ra để trên giấy thấm dầu. Khi ăn chấm cánh gà với tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon.


    ==> Xem Thêm

• Khi Nướng đồ ăn cần chú ý những gì?
• Nướng Gà Bằng Đèn Khò Trên Nền Nhà Có Thật Không?
• CÁCH NẤU LẨU HẢI SẢN CHUA CAY NGON TUYỆT
• Món Nấm Nướng Cuộn Cà Chua Sốt Trắng